昨日はテニススクールが、休講で

以前から予約していた「秋篠の森」へ行きました。

西大寺からまだ、バスで１５分くらいの平城中山で降りて

少し歩いたところにある。

ホテルとレストラン・雑貨店が

併設されている空間です。

自然と上手く共生されています。

すべてにおいて　美意識を感じます。

そして、料理は完全予約で　すべてオマカセのみ

昼は入替制で　２クール　夜は１クールのみ

月曜日でしたが　満員御礼です。

料理は自然食や　地元で取れた野菜中心の

健康食　ひとつひとつに　こだわりを感じます。

いい勉強になりました。

今度はスタッフ全員で　行きます。

何かを感じて欲しいから

もてなしを感じて欲しいから

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